Royal- suklainen jouluhalko

Sly21 kierroksella mukana olevat saivat kaikki postissa Royal-suklaapatukoita, kokki Vesa Parviaisen suklaisen reseptin, ja haasteen osallistua jouluhalon leivontatalkoisiin. Täältä löytyy muut samalla ohjeella jouluhalon tehneet.

Royal-kääretorttu

torttupohja:
4 munaa
1,5 dl sokeria
1 dl vehnäajuhoja
0,5 dl perunajauhoja
3 rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
- vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
- sekoita kuivat aineet keskenään, siivilöi vaahtoon, sekoita tasaiseksi
- levitä uunipeltille, paista 180c, noin 10min
- kääri lämmin pohja pyyhkeen avulla rullalle ja anna jäähtyä
täyte:
80g voita
3,5 dl tomusokeria
3 Royal maitosuklaapatukkaa (punainen)
3 rkl kaakaojauhetta
120g maustamatonta tuorejuustoa
- vaahdota huoneenlämpöinen voi tomusokerin kanssa
- lisää sulatettu suklaa, kaakaojauhe ja tuorejuusto
- vatkaa tasaiseksi ja pidä huoneenlämmössä
suklaakuorrutus:
8 Royal-tummasuklaapatukkaa (sininen)
2 dl kermaa
- kiehauta kerma ja kaada paloiteltu suklaa päälle
- anna suklaan sulaa ja sekoita tasaiseksi ja kiiltäväksi Kääretortun kokoaminen:
- avaa rulla, levitä täyte ja kääri takaisin rullalle
- tasoita päät, levitä kuorrutus, voit tehdä esim. haarukalla kuvioita
- koristele
- tässä koristeena karpaloita, valkoisia suklaasydömiä, punaista koristeglitteriä ja Royal-maitosuklaanpalasia