Sain salaiselta leivontaystävältäni syntymäpäiväpaketista ihanat syksyiset piparimuotit. Heti muotit nähtyään lapset toivoivat että niillä leivottaisiin mahdollisimman pian. Eihän sitä nyt jouluun voi millään odottaa, varsinkin kun muotit ovat juuri tähän vuodenaikaan sopivia! :)
Tehtiin kaksinkertainen taikina, jaettiin se puoliksi Toiseen puolikkaaseen sekoitettiin 1 tl inkivääriä ja 2 tl kanelia; toiseen taikinapuolikkaaseen 2 rkl tummaa kaakaojauhetta.
Murokeksitaikina:
125 g voita tai margariinia
1 dl sokeria
1 kananmuna
2 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
* Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri.
* Vatkaa muna sekaan.
* Lisää vehnäjauho-leivinjauhe-vaniljasokeriseos. Mausta taikina halutessasi. (esim 1 tl inkivääriä ja 2 tl kanelia tai 2 rkl tummaa kaakaojauhetta) Sekoita tasaiseksi.
* Anna taikinan jähmettyä jääkaapissa 1/2 tuntia,
* leivo sitten pikkuleipiä ja paista 200 asteessa 5-10 min.
Ihana kätönen taas kuvassa. Pitäisi itsekkin leipomisessa käyttää noita keksimuotteja, koristeiden tekoon jo käytinkin :)
VastaaPoistaIhania nuo muotit! Mulla on noita lehtimuotteja minikokoisina :)
VastaaPoistaIhana postaus - ihanat pikkukätöset :D !
VastaaPoistaBlogissani on sulle tunnustus! :)
VastaaPoistaMukavia syksy-keksejä pikkukätösten leipomana :)
VastaaPoista