Suklaacookies

Nämä katoavat parempiin suihin hyvin nopsasti, ellei niitä piilota johonkin. Lisäsin tällä kertaa ohjeeseen tummaa kaakaojauhetta. Leivoimme näitä perrheen flunssapotilaille kolmivuotiaan kanssa.

Alkuperäinen ohje on peräisin amerikkalaiselta vaihto-oppilaalta, joka oli koulussamme silloin kun kävin lukiota vuonna käpy ja kukka.

Suklaacookies

200 g pehmeää voita
1,5 dl fariinisokeria
1,5 dl sokeria
2 munaa
1 tl suolaa
1,5 tl soodaa
6 dl vehnäjauhoja
0,5  dl tummaa kaakaojauhetta
1,5  levyä suklaata (tummaa ja maitosuklaata sekaisin) karkeaksi rouhittuna

* sekoita kaikki ainekset sekaisin sähkövatkaimella
* Pyörittelle taikinasta palloja

* Asettele pallot pellille. jätä turpoamisvaraa.

* Paista 175 asteessa 9-11 minuuttia